Manfaat wortel bagi kesehatan ternyata sangat banyak. Buah ini tidak hanya berkhasiat bila dibuat jus wortel, anda bisa membuat berbagai ramuan obat tradisional untuk mengobati rabun senja, menurunkan demam anak sampai menghilangkan nyeri haid. Manfaat jus wortel untuk kesehatan mata memang lebih banyak dikenal selama ini namun, masih banyak khasiat vitamin dan kandungan sayuran berwarna merah muda ini.
Apa Saja Kandungan Gizi Dan Vitamin Dalam Jus Wortel?
Bagian tanaman ini paling banyak kandungan vitamin dan gizi pada umbinya yang berwarna merah muda serta memiliki ciri-ciri bentuk runcing memanjang.
Kandungan vitamin : vitamin A, B, C, D, E, dan vitamin K
Nilai gizi : gula, karotin, pektin, aspargin, serat, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, besi, sodium, asam amino, minyak esensial serta beta-karoten.
Manfaat jus wortel mentah yang terbuat dari umbinya inilah yang banyak dicari orang. Selain bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, khasiat wortel sangat berguna untuk memberikan asupan vitamin dan gizi untuk kebutuhan tubuh.
Manfaat Jus Wortel Yang Berguna Bagi Kesehatan Tubuh
Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A tinggi serta zat beta-karoten dalam wortel berkhasiat untuk membuat mata tetap sehat dan tajam dalam melihat. Manfaat minum jus wortel secara teratur adalah memberikan asupan beta-karoten agar tubuh dapat membentuk vitamin A sesuai kebutuhan.
Mencegah penyakit kanker
Menurut penelitian oleh National Cancer Institute, kandungan tinggi beta karoten memiliki sifat antioksidan dapat melawan sel-sel kanker sehingga mencegah pembentukan penyakit kanker. Selain itu, manfaat jus wortel mampu menjaga sistem kekebalan tubuh.
Mencegah rabun senja
Buta ayam atau rabun senja disebabkan oleh kekurangan vitamin A. Manfaat wortel mentah untuk menjaga asupan karoten paling berguna dalam pencegahan Avitaminosis A sehingga terhindar dari rabun senja.
Menurunkan kolesterol darah
Di dalam wortel terkandung pectin dimana manfaatnya untuk menurunkan kolesterol darah. Jus wortel mengandung serat tinggi sehingga berkhasiat untuk mencegah terjadinya konstipasi atau sembelit.
Menghilangkan racun dalam tubuh
Manfaat jus wortel mentah yang mengandung banyak kalium dapat membantu menetralkan asam dalam darah serta memaksimalkan fungsi hati dalam menghilangkan racun berbahaya.
Meminum jus wortel secara berlebih sebaiknya dihindari karena bisa menimbulkan warna kekuningan pada kulit tubuh. Minum secukupnya saja agar manfaat jus wortel dapat diserap secara maksimal.
Manfaat Wortel Sebagai Obat Tradisional Berbagai Penyakit
Meningkatkan kesuburan suami istri
Bagi anda pasangan yang sudah menikah namun belum dikaruniai seorang anak, khasiat wortel dipercaya mampu meningkatkan kesuburan wanita serta memperbaiki kualitas sperma pria. Buatlah jus campuran satu buah apel, tiga ons wortel mentah dan setengah kilogram taoge kemudian diminum secara teratur setiap pagi dan sore hari.
